Cinco razones saludables para seguir comiendo sushi

Cinco razones saludables para seguir comiendo sushi

El sushi se ha convertido en uno de los platillos más “trendy” de las últimas décadas. Este plato de origen japonés elaborado a base de arroz sazonado con vinagre y azúcar, y verduras, pescados y mariscos frescos, tiene más beneficios para tu salud de lo que te...
La increíble historia de cómo el sushi llegó a tu mesa

La increíble historia de cómo el sushi llegó a tu mesa

Por su versatilidad y fácil preparación, el sushi le ha dado la vuelta al mundo, adaptándose a los gustos de la gente de cada país. Ahora, ¿te has puesto a pensar cómo surgió la idea de este platillo? ¿Sabes cómo es que se combinó el arroz con pescado crudo -u otros...
México tiene los mejores pescados y mariscos

México tiene los mejores pescados y mariscos

Sin duda alguna la pesca y la acuacultura mexicanas son fuentes importantes de nutrición, juegan un papel relevante en la seguridad alimentaria y son actividades generadoras de riqueza. Por lo anterior, con información de la Secretaría de Agricultura, Ganadería,...
Aguachile, emblema de Sinaloa

Aguachile, emblema de Sinaloa

Uno de los platillos más sencillos de preparar en cuestión de mariscos, es sin duda el aguachile, mismo que consta de solo tres ingredientes básicos: camarón, chiles y limón. Este se acompaña usualmente con pepino y cebolla morada. Este preparado es disfrutado en...